千滚水为什么不能喝



成千上万的开水，也就是反复烧开的水，会导致亚硝酸盐中毒，甚至致癌，因为水中的亚硝酸盐含量会增加。


知识扩展：


饮用水的安全性主要受水中亚硝酸盐和氯