娄底美食探店达人(湖南娄底早餐探店)

这些年在娄底吃过的早餐(1)

从上世纪末到新世纪初,我在湘中明珠娄底工作已经将近30年了。回想这些年我吃过的早餐,发现大部分都是洋品牌,本土品牌很少。

鱼蛋白浓缩物

1.光棍当光棍,早餐基本都在单位食堂吃,以稀饭、馒头、面条为主,没什么特色。偶尔吃一碗小摊上的普通米线,多是猪肉牛肉,也有油豆腐,其中最有名的是茅坡饭店。

长沙米粉

2.成家以后,一般都是自己或者老婆在家煮点面条,鸡蛋,肉丝或者剩菜大小不一,有时候会煮点稀饭和馒头,就这样吃了一二十年。伟大的家庭爱情套餐。

3.业余时间为了换口味,去过的早餐店基本都是国外的店。

(1)常德津市米粉。应该说天津的米粉特别有名,全国各地都有经营。现在已经成为特色产业。娄底的店铺也很多,有本地人开的,也有常德人开的,还有外地人开的(比如邵阳)。不过有些正宗的,味道更好的,是常德人自己开的店。以前在区财政局大院的一家店吃过几年饭,可惜后来老板照顾家里老人。后来又去了石马公园,金谷市场等常德米粉店或者石马路牛聋子,都找不到原味。

常德米粉

(2)云南米粉。从前,我几乎一有时间就去向阳街地区医院旁边的云南米粉店吃早餐。后来看了一篇报道,觉得心里有些抵触。久而久之,基本就不去了。现在我已经完全忘记了。不过米粉的味道真的很不错,我曾经招待过的常德朋友都赞不绝口。

云南米粉

(3)福建沙县小吃。在早餐店还不算太多的时候,火车站附近的沙县小吃是最早引进的,一度很受欢迎。他们经常去吃,他们喜欢吃非常特别的瓦罐汤,但现在他们慢慢变得不那么受欢迎了。我至少七八年没吃了,就算路过也没什么吃的想法。

快餐

(4)重庆酸辣粉。很好吃,可惜离家上班有点远,不顺路,所以吃的不多,但是很好吃,很喜欢。

湖南米粉

(5)衡阳鱼粉。在衡阳吃过饭,几年后,娄底逐渐开了几家店。生意一直很好,但是月塘新华人开的店一直很好,也有一段时间了。

衡阳鱼粉

(6)邵阳砂锅粉。顾名思义,这是邵阳人开的店。经常带老婆或者招待朋友去春园路和岳塘两家店,反响还不错。

邵阳砂锅粉

(7)乡村粉王。这应该是娄底人自己的店。不算考究,但是从做法和口味上来说,喜欢吃辣但是不能吃辣的朋友可以试试。来自广州的湖南人似乎更喜欢这个曲子。

(8)新华湘东街面。味道真的很好,也是湘东街的味道。麻辣牛肉配豆腐干曾经让我流连忘返。后来因为不能吃牛肉和辣,只好考虑了。

向东街米粉

新华东街米粉

(9)新华手擀面。在连刚,我开车去过几次,味道很棒。可惜忘了店名,不然可以推荐给朋友。

手工粉