石榴成熟的季节到了(石榴还没成熟就裂怎么回事)
石榴是一种喜温暖、喜阳光，耐旱、耐寒、耐瘠薄的果树，被认为是比较容易栽培的果树。但是石榴种植有一个问题，就是石榴裂果。石榴裂果是石榴整个生长发育过程中普遍存在的突出问题。从幼果期到成熟期，果实开裂后容易腐烂，不易保存，导致其商品价值和使用价值降低，给种植石榴的果农带来损失。
其实裂果的现象在大部分果实中都是存在的，但是很多都是因为成熟期水分充足或者其他原因造成的，而石榴就不一样了，因为石榴整个发育期都有裂果现象。而且这种裂果还是比较严重的，由于立地条件不同，它的裂果率会在3%到75%左右。这么大的裂果率，确实容易给石榴种植户造成很大的经济损失。
石榴裂果主要是果实中部横向开裂，并伴有纵向开裂。严重的有横向、纵向、斜向混合开裂，少数以纵向开裂为主。树冠外围比内室重，在阳光下裂果比在阴凉处重。果实外表面裂纹较多，机械损伤部位容易开裂。厚皮晚熟的果实裂果轻，而裂果重。一般来说，大量的裂果发生在八月到九月。
石榴为什么会开裂？原因有很多。可以说任何情况下都可能导致果实开裂。具体来说，有以下几个方面：
第一，品种问题。石榴品种之间存在差异，不同品种裂果程度不同。从果实大小来看，大中型果实比小型果实更容易裂果;果皮较厚、成熟较晚的圆形果实开裂较轻。一般中熟品种成熟期在雨季时，因其因果型大、果皮薄、光滑，会引起裂果。
第二，环境问题。比如湿度、温度、光照、土壤等等都会导致果实开裂。石榴成熟期，如果高温干旱突然下雨，果实吸水过多容易开裂，空气湿度过大也会造成果实开裂。石榴在高温高湿环境下膨胀迅速，突然降温容易裂果。石榴白天暴晒，晚上降温就会开裂。至于土壤，因为含水量高，缺乏微量元素，会裂果。
第三是营养。石榴从幼果期到膨大期，过多、频繁的肥水供应，容易导致养分和水分失衡或过剩。果实会过快吸收过多的肥料和水分，内质的生长速度比果皮快，容易导致幼果期，尤其是膨大期裂果。另外，如果石榴的营养不均衡，也就是缺少某些营养元素的时候，石榴就会开裂。
第四，其他问题。主要是采收不当造成的，如早晨气温低或雨后采收，成熟时过度采收，采收运输过程中碰撞等，容易造成果实裂果。
造成石榴裂果的因素很多。因此，为了防止石榴裂果，从石榴种植地址的选择到整个管理过程都要科学合理，才能有效防止石榴裂果。具体来说，我们需要做以下工作：
好好选择地址。尽量保持果园土壤含水量处于相对稳定的状态，在干旱薄地采取树盘覆膜、覆草增肥、改良土壤等技术提高土壤肥力。另外，在品种的选择上，要选择不易裂果的品种。
b施肥要科学合理。石榴施肥以有机肥为主
灌溉和水控制应该在任何时候进行。石榴5-7月发育期，天气干燥要及时浇水，果实成熟前一个月内尽量不浇水。果实未成熟前浇水是裂果的重要原因，雨天要及时排水。
采取措施保护水果。保护果实的措施主要是套袋，通常在幼果期进行。套袋可以防止果实日晒雨淋，在一定程度上缓冲温度的剧烈变化，保护果皮，提高果实品质，使果肉鲜嫩，色泽美观，减少枯水期阳光对果皮的晒伤，防治病虫害，从而防止裂果。
及时做好收割工作。适当采收石榴可以减少裂果。一般的做法是先收早果，后收晚果。如果成熟期长期干旱少雨，果实表层水分流失，不能及时收获。及时采收可以避免果皮和内部物质生长速度不一致导致的裂果。
文|山魈
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