中国小吃排行榜前十名

中国小吃排行榜前十名

中国十大美食:

1.重庆火锅

重庆火锅是火锅中最有名的火锅。重庆火锅起源于清朝道光年间的江湖。历经数百年形成了独特的火锅文化,具有麻辣、香气独特、色泽艳丽、味道鲜美、菜品多样、基料独特等特点。

2.北京烤鸭

北京烤鸭是中国十大菜系之一,也是享誉世界的北京名菜。既是名菜,又是小吃。因其色红、肉嫩、味醇、肥而不腻,被誉为“天下第一”。

3.兰州辣面

兰州拉面又称兰州清汤牛肉面,是中国十大面条之一,也是中国十大美食之一。是甘肃兰州的小吃。

其清汤、鲜肉、细面、筋道的独特风味,以及其清(清汤)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、黄武(黄亮面)被中国烹饪协会评为中国三大快餐之一,赢得了“中华第一面”的美誉。

4.串串香

川香,起源于四川成都,是四川传统小吃之一,也是草根美食最受欢迎的体现。它其实是火锅的另一种形式,所以人们常称之为小火锅。

5.重庆酸辣粉

重庆酸辣粉是重庆传统的地方小吃,一直是重庆人的最爱之一。重庆酸辣粉以红薯和豌豆淀粉为原料制成。味道独特,酸辣开胃。

6.武汉热干面

作为中国十大面条之一,也是湖北武汉最著名的小吃之一,热干面呈**,油润可口。热干面的做法有很多种,但基本上都是用油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、香葱、蒜籽、卤水汁、酱油做辅料。由于热量高,它们也可以作为主食。

7.Xi安肉夹馍

肉夹馍是中国十大名小吃之一,闻名陕西,是陕西美食的灵魂象征。

把肉切成块,和汤一起放在馒头里,一口咬下去。饼酥肉香软,肥肉不腻,瘦肉不柴,因此受到广大吃货的青睐。

8.长沙美味大虾

口味虾,又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、麻辣小龙虾等。是湖南省著名的传统小吃。是用小龙虾做成的,味道麻辣鲜香,色泽鲜红,质地滑嫩,麻辣鲜香。20世纪末开始遍布全国,成为中国十大美食之一,也成为夏夜**街啤酒摊的经典小吃。

9.广东肠粉

肠粉是广东著名的传统小吃之一,也是中国十大美食之一。按口味来说,比较有名的有西关肠粉、普宁肠粉、潮汕肠粉、河口肠粉、客家肠粉等等。

其中,广州肠粉作为老西关的著名小吃,是很多广州市民的早餐必备,也是广州茶馆、餐厅早茶、夜市的必备。

10.小笼包

小笼包又叫小笼包,是中国著名的食品,也是中国著名的小吃。也是常州、无锡、苏州、南京、上海、杭州、宁波、嘉兴等长江以南地区著名的江南传统小吃。

中国美食排行榜前十名

中国十大美食是重庆火锅、北京烤鸭、兰州拉面、四川串串香、重庆酸辣粉、武汉热干面、Xi安肉夹馍、长沙口味虾、桂林米粉和小笼包。

1.重庆火锅

火锅是中国的原创美食,也是中国十大菜系之一。重庆火锅是最著名的火锅。重庆火锅起源于清代的江湖,历经数百年形成了独特的火锅文化。具有麻辣、香气独特、色泽艳丽、味道鲜美、菜肴多样、基料独特等特点。

2.北京烤鸭

烤鸭是闻名世界的北京名菜。因其色红、肉嫩、味醇、肥而不腻,被誉为“天下第一”。

3.兰州辣面

兰州拉面以其“清汤、美味”的独特风味赢得了国内外消费者的高度赞誉

4.四川串串香

川香起源于四川乐山。是四川传统小吃之一,也是草根美食最受欢迎的体现。它其实是火锅的另一种形式,所以人们常称之为小火锅。“串串香”的名字来源于它是一种将各种菜肴用竹签串起来,然后放入滚烫的火锅中涮着吃的小吃。

5.重庆酸辣粉

重庆酸辣粉是***绿色食品。重庆酸辣粉因其独特的口感,酸酸的,开胃的,长期以来一直受到重庆人的喜爱。其特点是“麻、辣、鲜、香、酸、油而不腻”。号称“天下第一粉”。

6.武汉热干面

热干面在很多地方都可以看到,是很多人喜欢的面食之一。

吃面条时,面条细长、滑爽、有筋、酱味浓郁鲜美、色泽黄润、清香可口,还有一种非常爽口的麻辣味道。是**秘方,吸引你的食欲。

7.Xi安肉夹馍

肉夹馍是中国十大名小吃之一,闻名陕西,是陕西美食的灵魂象征。把肉切成块,和汤一起放在馒头里,一口咬下去。饼酥肉香软,肥肉不腻,瘦肉不柴,因此受到广大吃货的青睐。

8.长沙美味大虾

口味虾,又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、麻辣小龙虾等。是湖南省著名的传统小吃。是用小龙虾做成的,味道麻辣鲜香,色泽鲜红,质地滑嫩,麻辣鲜香。20世纪才传遍全国,成为中国十大美味之一。也成为了夏夜街头啤酒摊的经典小吃。

9.桂林米粉

桂林米粉味道真的很好,面粉很浓,汤很浓,又香又好吃。环境也还可以,干净整洁,整体看起来干净整洁。

10.小笼包

小笼包又叫小笼包,是中国著名的食品,也是中国著名的小吃。也是常州、无锡、苏州、南京、上海、杭州、宁波、嘉兴等长江以南地区著名的江南传统小吃。

中国烹饪的特点

1.各种口味。中华民族幅员辽阔,由于气候、物产、风俗习惯的差异,自古以来

,中华饮食上就形成了许多各不相同的菜系。就地方划分而言,有巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大菜系之分。

2、四季有别。一年四季,按季节而调配饮食,是中国烹饪的主要特征。我国一直遵循按季节调味、配菜,冬则味醇浓厚,夏则清淡凉爽。冬多炖焖煨,夏多凉拌冷冻。

各种莱蔬更是四时更替,适时而食。
3、讲究菜肴的美感。注意食物的色、香、味、形、器的协调一致,对菜肴美感的表现是多方面的,厨师们利用自己的聪明技巧及艺术修养,塑造出各种各样的美食,独树一帜达到色、香、味、形的统一,而且给人以精神和物质高度统一的特殊享受。

地摊小吃排行榜最火爆的

1、煎饼果子
煎饼馃子最早是天津著名的小吃。天津人、河北人把其作为早点。

由薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成。

配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料。
煎饼馃子在早上的早点摊,马路边或者社区里才能见到,小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车,制作一套只需几分钟的时间。

2、烤冷面
烤冷面,起源于黑龙江省鸡西市密山市,现在烤冷面已经火遍全中国的大江南北,是东北极具特色的美食。
烤冷面制作方法非常简单,但味道极棒。

所采用的是特制冷面,用传统的铁板煎考,可以添加鸡蛋、香肠、肉松、洋葱、香菜等。经过铁板的烘烤,涂上自己喜欢的酱料,松软可口酱香扑鼻,吃起来很劲道,非常受大众喜爱。

3、鸡蛋汉堡
鸡蛋汉堡起源于何处不得而知,但是全国各地都能见到鸡蛋汉堡的影子,这是一件非常有意思的事情,而且全国的做法相当一致,没有较大的出入,都是又便宜又美味。

其实它的做法非常简单,简单调制的面糊,打一个鸡蛋,再加一点调好的肉馅。做好的鸡蛋汉堡两层面饼中间夹着鸡蛋和肉馅,吃一口下去,直接香到脑门儿,营养丰富、口感层次分明。

4、臭豆腐
臭豆腐在长沙称为“臭干子”,以长沙市坡子街火宫殿地区的小吃摊最为火爆。

臭豆腐的制作材料有大豆、豆豉、纯碱等,具有“闻起来臭,吃起来香;外酥内嫩,鲜而多汁”的特点。南京和长沙的臭豆腐非常出名,但其制作方式以及味道均差异很大。
武汉街头的臭豆腐多以“长沙臭豆腐”为招牌,但制作方式并不相同,是用铁板油煎,中不空并且为淡**。

天津街头多为南京臭豆腐,为灰白豆腐块油炸成金**,臭味很淡。

5、肉夹馍
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍、潼关的潼关肉夹馍。最为著名的就是潼关肉夹馍。2011年,潼关“肉夹馍”被列入非物质文化遗产保护名录。

国内十大小吃街,吃货们赶快收藏起来吧,记得给个关注支持下哦

1 、 湖北武汉户部巷 “汉味小吃第一巷”是一条百年老巷,其繁华的早点摊群几十年经久不衰。户部巷汉味风情街位于武昌最繁华的司门口,东靠十里长街(解放路),西临浩瀚长江,南枕“天下江山第一楼”——黄鹤楼,北接都府堤红色景区,是一处由名街名楼名景名江环绕而成的 美食 天堂,以“小吃”闻名的户部巷,是武汉最有名的“早点一条巷”。

所谓“来武汉必来户部巷。

2 、 广西南宁中山路 这里有一条大名鼎鼎的街,不足百米的街道里,布满了200多家店铺。从南宁传统的小吃,芋头糕、圈筒粉、粉饺、油条、烧烤、田螺、海鲜、酸野、水果、凉茶、鲜榨果汁、花生糊、芝麻糊、汤圆、馄吞、牛肉丸、八珍伊面、老友粉、小炒、亚热带特色水果,到武汉的鸭脖子、**的钵仔糕、北京的炒板栗、云南的汽锅鸡,真是应有尽有,美味异常。 3 、 北京簋街 位于东直门内。在这条一公里多的大街上,有着京城最著名的 美食 街,麻辣小龙虾、麻辣肉蟹等辣味菜系是簋街的主打菜系,有着近200家不同风格、不同口味的饭馆,在这里能让你品尝到正宗的全国八大菜系。

餐厅密度之大在京城恐怕难以找出第二家。因此簋街也被称为是北京的餐饮一条街。这条街在今天也是京城 美食 集中展示的一个绝好场所。

4、上海城隍庙 上海城隍庙 美食 街一带,甚至可称得上是小吃的王国,绿波廊的特色点心、松月楼的素菜包、松云楼的八宝饭、南翔小笼、宁波汤团和酒酿圆子等,都是游上海不可错过的美味小点。 5、福建厦门中山路 是厦门市思明区中华街道的一条东西走向的道路。中山路长约1.2公里,沿街均为闽南风格的骑楼建筑。

中山路主要有着闽南特色小吃和**特色小吃等。当然当地特色小吃一般不是在主路上,而是在旁边的小巷子里面。 6、陕西西安**小吃街 **小吃街是西安 旅游 中的一处特色景点。

西安**街 历史 悠久,距今已有上千年 历史 ,西安的饮食文化洋溢着浓郁的西北风情,街道大量的 美食 店,上百种特色小吃让**连忘返。很多人耳熟能详的当地名吃如肉夹馍、羊肉泡馍、麻酱凉皮、葫芦头、粉汤羊血、肉丸胡辣汤、黄桂柿子饼、凉粽烤肉等等。在这里你能够吃到几乎所有的西安小吃,是来西安必去的地方。 7、江苏南***庙 是南京小吃的发源地,夫子庙 美食 街的饭馆、茶社、酒楼、小吃铺更是比比皆是,仅不同花色品种的小吃,就有上百种之多,成了南京小吃集大成之地,。

南京 历史 悠久,素有“六朝胜地、十代都会”之称,而”金陵的小吃,就更是 历史 悠久,品种繁多了,自六朝时期流传至今,多达80多个品种。名点小吃有荤有素,甜咸俱有,形态各异,尤其是以秦淮八绝(八道点心)叫绝。 8、山东青岛中山路劈柴院 名符其实的 美食 一条街。去劈柴院 美食 街,必尝小吃有臭豆腐,豆腐脑,排骨米饭、德州扒鸡、酱肝、南肚、福山烧鸡、锅饼、炉包等。

各类海鲜的摊档,店主边吆喝边制作。青岛的 美食 各式各样,有肉嫩鲜美的海鲜,有诱人可口的甜点,还有香气扑鼻的各式烧烤,让**连忘返。 09、云南丽江古城四方街 四方街是丽江最繁华的街道,这里原来是茶马古道的一个重要枢纽站。短短窄窄的街道两侧排列了数十家小餐馆,基本上每家餐馆都有云南特有的米线,种类有砂锅米线、煮米线,因此这条街又有“丽江米线街”之称。

有着豆凉粉、丽江糍粑、永胜油茶、米灌肠、黄豆面、汽锅鸡、甜米酒等,每一款 美食 都是满满的当地特色,叫人折服在丽江的魅力里 10、四川成都锦里 被誉为成都版清明上河图,在著名的锦里小吃一条街上,最出名的有三大炮、牛肉焦饼、糖油果子、甜水面、凉面、油炸臭豆腐都是四川的名小吃。再加上浓缩了成都生活的精华:有茶楼、客栈、酒楼、酒吧、戏台、风味小吃、工艺品、土特产,充分展现了三国文化和四川民风民俗的独特魅力。