酵母菌发酵是有氧还是无氧(酵母菌的有氧和无氧氧化分解)

今天生物老师在教大家一个生物实验,探索酵母呼吸方式的知识点。需要这一章的同学,快来看看吧!

原理:酵母在有氧条件下进行有氧呼吸,产生二氧化碳和水:c 6 h12 o 6 o 26 H2O 6CO212H2O能量在无氧条件下,产生酒精和少量二氧化碳:C6H12O62C2H5OH 2CO2,少量能量。

测试:

CO2产生的检测:使澄清的石灰水变浑浊,或使溴百里酚蓝水溶液由蓝色变为绿色再变为黄色。

酒精生成的检测:橙色重铬酸钾溶液,在酸性条件下与酒精反应,变成灰绿色。

高中生物实验中探索酵母呼吸方式的知识就介绍到这里,希望对你有所帮助。

实验原理

叶绿体呈绿色椭圆形或球形,不染色,切片后可直接观察。线粒体有无色、杆状、球状等。用雅努斯绿染成蓝绿色,然后制成切片观察。(点击标题下’高中生物’立即关注获取更多干货知识,更新每一天!)

实验步骤

叶绿体的观察:藓类植物叶片的临时固定用低倍镜观察叶绿体,然后用高倍镜观察人口腔上皮细胞的临时固定(janus green染色)用低倍镜观察线粒体,然后用高倍镜观察。

注意力问题

在试验过程中,临时荷载应始终保持在水的状态。

漱口,防止杂质干扰被观察物体。

用叶肉下表皮的菠菜叶的理由:靠近下表皮的叶片是海绵组织,叶绿体大,排列疏松,容易观察;叶肉是因为表皮细胞不含叶绿体。

叶绿体在弱光下以椭球形正面对光源,便于接受更多的光。在强光下,侧身面对光源,以免被灼伤。

叶绿体色素的提取和分离

色素的提取原理:色素可溶于乙醇或丙酮等有机溶剂中,所以可用无水乙醇提取色素。

分离色素原理:每种色素在滤纸上有不同的扩散速度,用色谱溶液,从而分离色素。溶解度高,扩散速度快;溶解度低,扩散速度慢。

每种物质的作用:

无水乙醇或丙酮:提取色素;色谱溶液:分离色素;二氧化硅:使其充分研磨;碳酸钙:防止颜料在研磨过程中被破坏。

结果:滤纸条从上到下依次为胡萝卜素(最窄)、叶黄素、叶绿素a(最宽)、叶绿素b(第二宽)。色素带的宽度与色素含量有关。

注意事项:

画出滤液的细线:均匀、直、细,重复几次。(2)分离色素:不要让滤液的细线接触色谱溶液。

探索酵母的呼吸模式

原理:酵母在有氧条件下进行有氧呼吸,产生二氧化碳和水:c 6 h12 o 6 6o 26H2O6 CO212H2O能量。在无氧条件下,产生酒精和少量二氧化碳:C6H12O6 2C2H5OH 2CO2少量能量。

测试:

CO2产生的检测:使澄清的石灰水变浑浊,或使溴百里酚蓝水溶液由蓝色变为绿色再变为黄色。

酒精生成的检测:橙色重铬酸钾溶液,在酸性条件下与酒精反应,变成灰绿色。

材料:洋葱根尖(洋葱、大蒜)

步骤:(1)洋葱根尖的培养;(2)装片生产流程:解离漂洗染色制片。

观察:

先在低倍显微镜下找到顶端分生组织细胞:细胞呈方形,排列紧密,部分细胞正在分裂。

高倍镜下观察:间期细胞数最多。

为什么培养根尖需要经常换水?

答:增加水中的氧气,防止根系因无氧呼吸而腐烂。

培养根尖时,应该选择老葱还是新葱?为什么?

回答:要用老洋葱,因为新洋葱还处于休眠状态,不容易生根。

为什么每根只能用根尖?什么时候是生根的最佳时间?为什么?

答:因为a中的细胞

答:解离是将细胞相互分离,压片是将细胞相互分散;再加一块载玻片,使力均匀,防止盖玻片被压坏。

所有的学生都学会了吗?记得存起来!