瓷碗可以放进烤箱吗(铁碗可以放进烤箱吗)
目前市面上的陶瓷餐具几乎都标有“适合微波炉使用”的字样。但是，这并不代表放入微波炉、烤箱后就没有问题。正规厂家生产的陶瓷盘、碗的原料和工艺都是合格的，一般可以放微波炉、烤箱。但需要注意的是，彩色陶瓷碗尽量不要加热，加热后的陶瓷餐具不能有金边，否则加热可能会使金粉融化，污染食物。另外，刚从冰箱里拿出来的陶瓷餐具不能加热。让我们来看看陶瓷餐具能不能放进烤箱和微波炉里！
陶瓷盘可以放进烤箱吗？
1.理论上陶瓷板是可以放入烤箱的，因为陶瓷是高温烧制的，可以承受烤箱的高温。但需要注意的是，将陶瓷盘放入烤箱，要求盛放的食物不能是不透气的，比如鸡蛋。
2.陶瓷板是用粘土经过1000度的高温制成的，耐1000度。但传热功能差，受热不均匀(瓷碗各部位厚度不一样)。没有升温快的金属模具。如果是彩釉的陶瓷盘，进入烤箱经历高温后可能不太安全。建议用白瓷，不用太多装饰。
3.如果是劣质陶瓷，那么上面的彩釉可能也不安全。放在陶瓷烤箱里可能会造成重金属有毒溢出。
4.不建议用烤箱加热陶瓷盘，因为烤箱一般都有专门的不粘碟，烤好后容易与碟或碗分离。普通陶瓷板无法保证材质，所以可能会出现裂纹甚至爆炸。
瓷碗可以放微波炉里吗？
1.瓷碗可以用微波炉加热，但是需要注意的是，很多瓷碗为了好看，会用金边装饰。这样的瓷碗不能放在微波炉里，可能会导致金粉融化，污染食物。
2.陶瓷的主要原料是高岭土，无毒，消耗微波介质少。用这种高岭土制成的陶瓷可以放入微波炉中，而且无毒。但有些掺有金属杂质的高岭土制成的陶瓷不适合做微波炉容器。如果放入微波炉，可能有毒，不能使用。
3.冷冻的陶瓷不能马上放进微波炉。经历过的人都知道，如果把刚从冰箱里拿出来的陶瓷、器皿一下子放进微波炉，很可能是温度变化太快，爆裂了。所以，如果陶瓷板是刚从冰箱里拿出来的，建议先放在室内室温下，然后再放入微波炉加热。
4.彩色陶瓷碗不建议用微波炉加热，因为高温可能会析出色素中的重金属，对人体有危害。尤其是劣质的陶瓷碗，原料和工艺没有保障，可能会造成更严重的危害。
